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黄兴镇一家面包黑作坊被查处;提醒:颜色鲜艳、闻起来刺鼻的面包不...

黄兴镇一家面包黑作坊被查处;提醒:颜色鲜艳、闻起来刺鼻的面包不要吃

    本报记者杨路 长沙报道    原材料随意堆放,果浆配料间苍蝇乱飞。面包产品中,还添加了“日落黄”和“柠檬黄”两种色素,长期食用会损害肝肾。“添加剂上写着‘食用’,应该就能添加啊!”面对质疑,老板还理直气壮。    9月14日,省质监局稽查总队查处了位于黄兴镇的一家食品厂,该厂日产面包80件,主要销往高桥大市场。    面包作坊发现两种色素    14日上午9点半,长沙县黄兴镇长轴工业园绿树成荫,可就在这样的地方,隐藏着一个面包加工“黑窝点”。    还没进工厂,记者就闻到一股刺鼻的气味,配料间内,两个红色塑料盆里盛着两盆黄色黏稠物。“这是做面包用的果浆。”省质监局稽查总队队长罗纳晚说,这些果浆本身没有问题,但这样的生产条件,根本达不到卫生标准。    记者看到,房间里苍蝇乱飞,不时停在果酱上。一旁的桌上,摆放着各种添加剂,其中有已经开封的“日落黄”和“柠檬黄”。罗纳晚说,这两种添加剂是着色剂,主要作用是使产品颜色鲜艳好看,但根据规定,不得添加在面包中,长期食用,会对人体的肝肾造成损害。    黑作坊冒用厂名厂址    “这些东西能添加吗?”面对记者的询问,该厂老板说:“这些添加剂上写着‘食用’,应该能添加。”那是按照什么标准添加?老板支吾着无法回答。他说,自己是福建人,一个月前才来长沙办厂,目前是租用朋友的许可证,“在试机器,还没有正式生产。”    根据执法人员的调查,这个“黑窝点”不仅每天都在生产,产量约80件/天,而且无证照,冒用QS标志和他人厂名厂址,产品主要销往高桥大市场。    在产品库房内,堆放着已包装好的面包,生产日期多是9月13日。罗纳晚表示,这些面包都冒用了QS标志,据清点,现场有冒用“长沙市雨花区美生食品厂”厂名厂址的“美生汉堡”51件和“软面包”70件,冒用“长沙市鲜味来食品有限公司”厂名厂址的“花卷面包”32件。执法人员当即没收了这些面包,并将进一步调查。    [提醒] 颜色鲜艳的面包可能添加了色素    罗纳晚提醒市民,选购面包类食品时,要选择正规厂家生产的产品,具体名单可以在质监局的网站上查询。要注意看包装,要有QS标志、厂名厂址等信息,包装粗糙的不建议购买。另外,面包的颜色不能太鲜艳,太鲜艳的可能添加了色素,闻上去有刺鼻味道的,也可能有问题。    如还有市民发现食品生产“黑作坊”,可拨打12365向质监部门举报。

    本报记者杨路 长沙报道

    原材料随意堆放,果浆配料间苍蝇乱飞。面包产品中,还添加了“日落黄”和“柠檬黄”两种色素,长期食用会损害肝肾。“添加剂上写着‘食用’,应该就能添加啊!”面对质疑,老板还理直气壮。

    9月14日,省质监局稽查总队查处了位于黄兴镇的一家食品厂,该厂日产面包80件,主要销往高桥大市场。

    面包作坊发现两种色素

    14日上午9点半,长沙县黄兴镇长轴工业园绿树成荫,可就在这样的地方,隐藏着一个面包加工“黑窝点”。

    还没进工厂,记者就闻到一股刺鼻的气味,配料间内,两个红色塑料盆里盛着两盆黄色黏稠物。“这是做面包用的果浆。”省质监局稽查总队队长罗纳晚说,这些果浆本身没有问题,但这样的生产条件,根本达不到卫生标准。

    记者看到,房间里苍蝇乱飞,不时停在果酱上。一旁的桌上,摆放着各种添加剂,其中有已经开封的“日落黄”和“柠檬黄”。罗纳晚说,这两种添加剂是着色剂,主要作用是使产品颜色鲜艳好看,但根据规定,不得添加在面包中,长期食用,会对人体的肝肾造成损害。

    黑作坊冒用厂名厂址

    “这些东西能添加吗?”面对记者的询问,该厂老板说:“这些添加剂上写着‘食用’,应该能添加。”那是按照什么标准添加?老板支吾着无法回答。他说,自己是福建人,一个月前才来长沙办厂,目前是租用朋友的许可证,“在试机器,还没有正式生产。”

    根据执法人员的调查,这个“黑窝点”不仅每天都在生产,产量约80件/天,而且无证照,冒用QS标志和他人厂名厂址,产品主要销往高桥大市场。

    在产品库房内,堆放着已包装好的面包,生产日期多是9月13日。罗纳晚表示,这些面包都冒用了QS标志,据清点,现场有冒用“长沙市雨花区美生食品厂”厂名厂址的“美生汉堡”51件和“软面包”70件,冒用“长沙市鲜味来食品有限公司”厂名厂址的“花卷面包”32件。执法人员当即没收了这些面包,并将进一步调查。

    [提醒] 颜色鲜艳的面包可能添加了色素

    罗纳晚提醒市民,选购面包类食品时,要选择正规厂家生产的产品,具体名单可以在质监局的网站上查询。要注意看包装,要有QS标志、厂名厂址等信息,包装粗糙的不建议购买。另外,面包的颜色不能太鲜艳,太鲜艳的可能添加了色素,闻上去有刺鼻味道的,也可能有问题。

    如还有市民发现食品生产“黑作坊”,可拨打12365向质监部门举报。